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免開火少油煙料理有撇步
免開火少油煙料理有撇步
免開火少油煙料理有撇步
商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271298064&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
商品訊息功能:
商品訊息描述:
《免開火少油煙料理有撇步》
250種大受歡迎烤箱料理
必學家常菜
豆豉排骨、客家小炒、椒麻雞、紅酒牛肉...這些人氣家常菜，不用炒鍋電鍋，步驟簡單、無油煙，一台烤箱就搞定。
經典肉類篇
碳烤雞腿、手扒雞、香烤豬腳、韓式烤牛肉...利用烤箱烤出來的肉類，鮮嫩多汁，外皮金黃香脆，比起炸物用油更少量，讓你吃得健康又安心。
澎湃海鮮篇
奶油烤鮭魚、鹽烤魚下巴、焗烤大蝦、沙茶烤中卷...利用烤箱烤海鮮，只要先在錫箔紙表面上一層薄油再包裹，就能烤出漂亮外觀的原味海鮮，吃起來更彈牙美
味。
人氣蔬食篇
焗烤蘆筍、蛋烤茭白筍、奶油玉米、焗綜合鮮蔬...蔬菜類料理後容易變色，先用錫箔紙包裹再放入烤箱料理，利用烤箱的熱對流功能，輕鬆將蔬菜蒸烤熟，並將水分湯汁鎖住，吃起來更香甜。
焗烤麵飯篇
奶油雞肉焗飯、地中海海鮮焗飯、匈牙利牛肉焗麵、肉醬千層麵...先將配料汆燙、炒熟，再鋪上起司絲，送入烤箱中烤成香味撲鼻的金黃外觀，餡料豐富的焗烤麵飯，無疑是視覺與味覺的雙重饗宴。
點心輕食篇
焗烤餃子、烤麵包布丁、烤椒鹽薯條、焗烤玉米餅...簡單的小點心，只要使用家用的小烤箱就能輕鬆搞定，讓你的下午茶與飯後甜點更精彩！
用電鍋做晚餐有撇步
家常晚餐菜
下班回家沒空做菜，不妨用電鍋做家常菜吧！掌握電鍋料理祕訣，不但可蒸煮、可滷燉，也可快炒，還能省去油煙味，即使不擅廚藝也能輕易上手，不用花多少時間就能煮好一桌菜！
電鍋做飯好方便超飽足主食
一般家庭最常使用電鍋煮白米飯，其實電鍋也能做各種意想不到的主食，像是炊飯、燉飯、粥品，甚至是炒米飯、義大利麵、煎餃等，都能用電鍋搞定，讓你一台電鍋也能天天變換不同主食！
一按就能享用的暖呼呼湯品
許多人平時生活忙碌，根本沒空熬湯顧爐火，這時用電鍋燉湯就是最棒的選擇！花點時間將食材簡單前處理，再通通丟進電鍋中，開關一按就能等喝湯了，即使做羹湯、濃湯、鍋物也很方便！
免烤箱也能做的美味小點心
沒有烤箱不打緊，有台電鍋就能自製甜點、甜湯！不只不需要花時間細火慢燉紅豆湯，像是蒸蛋糕、布丁、優格、麻糬...，用電鍋做一樣很美味，作法更是幾步驟就能完成，烘焙新手也不用怕失敗！
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
250種大受歡迎烤箱料理
你知道用烤箱也能做出美味的豐盛料理嗎?家裡的烤箱通常都只拿來烤點西點、土司，使用頻率一點也不高，其實只要多花點巧思做點變化，烤箱也能變身萬能烹飪工具，輕輕鬆鬆就能做出一桌無油煙的澎湃料理。烤箱利用熱對流的原理，讓食物受熱均勻，保有食物的鮮甜原味，更能定時、不用顧火侯，不會吸入油煙，料理簡單、健康、方便。本書共收錄250種大受歡迎的烤箱料理，除了必學的家常菜，還有肉類、海鮮、蔬食、麵飯、點心...等創意烤箱料理與烹調祕訣，讓你做菜變得更有效率，輕輕鬆鬆搞定每一張挑剔的嘴！
用電鍋做晚餐有撇步
對於台灣人來說，電鍋是許多人家裡必備的小家電，不管是大、小家庭或單身租屋族，總會有台萬用電鍋當作基本配備，而且比起傳統瓦斯爐，用電鍋烹調料理，反而更方便、更快速、更美味，只要材料丟進電鍋中，開關一按，就能輕鬆等吃晚餐了，一般上班族即使下班時間已晚，還是能天天不外食！
本書收錄超過180道電鍋料理，要教讀者利用撇步來做電鍋晚餐，舉凡各種快炒蒸煮家常菜、滷燉料理、米飯主食、鹹甜湯品或飯後點心，有台萬用電鍋就能搞定，即使步驟變簡單，美味仍不減分，輕輕鬆鬆就能做出一桌菜，自己吃或全家吃都沒問題！
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：28*21
頁數：336
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：楊桃文化
追蹤
- 出版社：楊桃文化
出版社追蹤
- 出版日：2016/12/19
- ISBN：4712972652830
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
免開火少油煙料理有撇步
免開火少油煙料理有撇步
免開火少油煙料理有撇步
商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271298064&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
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傳說豈止於3310？NokiaLumia被評拍照最佳手機
新聞出處：魔方網
近年來全球各大廠為了爭奪日趨飽和的智慧型手機市場，大多採取量少質精的精兵策略，在一年或３季內推出一款主打的旗艦機型集中資源包裝行銷，以和其他業界明星爭鋒，這也造成一些入門消費者的煩惱。即使廠商們都極力主打該機種專屬的特色，實際用起來如何還是得入手才能知道，更遑論和他牌作性能比較了。不過如果你是一位非常喜歡用手機拍照的玩家，那麼Nokia Lumia或許會是你的首選。國外知名手機評測網站「Phone Arena」在近日針對「哪款高檔手機拍照最漂亮」這個許多人都很在意的問題，鎖定６款這一年內推出的知名廠牌主打機種拍照進行比較，再將成果照片在網路上讓數千名用戶進行投票，結果由Nokia Lumia 930奪得冠軍！
本次參與評測的智慧型手機選手如下：
型號
主鏡頭畫素
發售時間
Galaxy S5
１６００萬畫素
2014年4月11日
Nokia Lumia 930
２０００萬畫素
2014年7月4日
iPhone 6 Plus
８００萬畫素
2014年9月19日
Galaxy Note 4
１６００萬畫素
2014年10月
Nexus 6
１３００萬畫素
2014年11月
HTC One M9
２０００萬畫素
2015年3月27日
測試一：普通白天風景照
解析度感覺都差不多，色彩飽和度比較有差，似乎是Nokia Lumia 930和iPhone 6 Plus比較豐富些。
前張照片細部比較
Nokia Lumia 930比較鮮艷，不過似乎也偏黃一點。
遠景樹枝比較圖
這就見仁見智了。
以上６張照片經由４７２４人投票的結果，由iPhone 6 Plus奪冠，其排名和得票如下：
型號
得票
比例
iPhone 6 Plus
１８６３
３９.４４％
Nexus 6
９７６
２０.６６％
Galaxy S5
６４８
１３.７２％
Galaxy Note 4
４４３
９.３８％
Lumia 930
４１５
８.７８％
HTC One M9
３７９
８.０２％
測試二：清晨房屋攝影
可看出這次各牌間的色調差距更明顯。
屋頂天線特寫。
牆壁特寫，差距也很明顯。
此次的投票結果有過半的人都選擇了Galaxy Note 4（投票人數４４０３人），其他分布如下：
型號
得票
比例
Galaxy Note 4
２４７５
５６.２１％
Nexus 6
１２６８
２８.８％
Lumia 930
５１１
１１.６１％
iPhone 6 Plus
８０
１.８２％
HTC One M9
３７
０.８４％
Galaxy S5
３２
０.７３％
測試三：夜間攝影
細部擴大，這次畫質差距比白天的明顯了很多。
窗外枝景細部比較，可看出Nexus 6和HTC One M9真的不太長於拍夜景。
這次評價方面，由Lumia 930拔得頭籌，獲得４１７１投票人中的１５６３票，其他如下：
型號
得票
比例
Lumia 930
１５６３
３７.４７％
iPhone 6 Plus
１５３０
３６.６８％
Galaxy S5
７８６
１８.８３％
Galaxy Note 4
２６５
６.３５％
Nexus 6
２３
０.５５％
HTC One M9
４
０.１％
測試四：手錶近距攝影
細部放大效果呈現，可看出iPhone 6 Plus、HTC One M9、Galaxy Note 4三機照片中「４０」的邊緣模糊化。
４００３人的投票結果是Nexus 6奪冠，其票數統計如下。
型號
得票
比例
Nexus 6
１４６２
３６.５２％
Galaxy S5
１３４１
３３.５％
Lumia 930
５９５
１４.８６％
HTC One M9
４３６
１０.８９％
iPhone 6 Plus
１３３
３.３２％
Galaxy Note 4
３６
０.９％
測試五：布偶攝影
可看出在室內近景中，Lumia 930的明暗對比和色彩飽和度都較佳。
放大看灰色貓頭鷹布偶，HTC One M9的已經無法呈現出布偶的質感。
毛毯方面的對比也是。
這回的表現由Lumia 930壓勝，達到全部３７７１票的２０２２票。
型號
得票
比例
Lumia 930
２０２２
５３.６２％
iPhone 6 Plus
５４８
１４.５３％
Galaxy Note 4
４２７
１１.３２％
Galaxy S5
４１４
１０.９８％
HTC One M9
３４９
９.２５％
Nexus 6
１１
０.２％
測試六：遊戲片ＤＶＤ堆攝影
細部放大。
這次票數最多的是Galaxy Note 4，其他得票如下：
型號
得票
比例
Galaxy Note 4
２２９０
６１.３１％
Lumia 930
９２６
２４.７９％
Nexus 6
２２５
６.０２％
iPhone 6 Plus
１９０
５.０９％
Galaxy S5
６１
１.６３％
HTC One M9
４３
１.１５％
總得票統計
綜合以上得票作比較，結果由Lumia 930獲得最佳拍照手機的榮耀，Galaxy Note 4緊追在後，畫素唯一不到１千萬的iPhone 6 Plus表現也不俗，但是和冠軍同為畫素２千萬，發售也最晚的HTC One M9表現卻是最差的。
1：Nokia Lumia 930(6032票)
2：Galaxy Note 4(5936票)
3：iPhone 6 Plus(4344票)
4：Nexus 6(3965票)
5：Galaxy S5(3282票)
6：HTC One M9(1247票)
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
2015-03-31
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傳說豈止於3310？NokiaLumia被評拍照最佳手機
新聞出處：魔方網
近年來全球各大廠為了爭奪日趨飽和的智慧型手機市場，大多採取量少質精的精兵策略，在一年或３季內推出一款主打的旗艦機型集中資源包裝行銷，以和其他業界明星爭鋒，這也造成一些入門消費者的煩惱。即使廠商們都極力主打該機種專屬的特色，實際用起來如何還是得入手才能知道，更遑論和他牌作性能比較了。不過如果你是一位非常喜歡用手機拍照的玩家，那麼Nokia Lumia或許會是你的首選。國外知名手機評測網站「Phone Arena」在近日針對「哪款高檔手機拍照最漂亮」這個許多人都很在意的問題，鎖定６款這一年內推出的知名廠牌主打機種拍照進行比較，再將成果照片在網路上讓數千名用戶進行投票，結果由Nokia Lumia 930奪得冠軍！
本次參與評測的智慧型手機選手如下：
型號
主鏡頭畫素
發售時間
Galaxy S5
１６００萬畫素
2014年4月11日
Nokia Lumia 930
２０００萬畫素
2014年7月4日
iPhone 6 Plus
８００萬畫素
2014年9月19日
Galaxy Note 4
１６００萬畫素
2014年10月
Nexus 6
１３００萬畫素
2014年11月
HTC One M9
２０００萬畫素
2015年3月27日
測試一：普通白天風景照
解析度感覺都差不多，色彩飽和度比較有差，似乎是Nokia Lumia 930和iPhone 6 Plus比較豐富些。
前張照片細部比較
Nokia Lumia 930比較鮮艷，不過似乎也偏黃一點。
遠景樹枝比較圖
這就見仁見智了。
以上６張照片經由４７２４人投票的結果，由iPhone 6 Plus奪冠，其排名和得票如下：
型號
得票
比例
iPhone 6 Plus
１８６３
３９.４４％
Nexus 6
９７６
２０.６６％
Galaxy S5
６４８
１３.７２％
Galaxy Note 4
４４３
９.３８％
Lumia 930
４１５
８.７８％
HTC One M9
３７９
８.０２％
測試二：清晨房屋攝影
可看出這次各牌間的色調差距更明顯。
屋頂天線特寫。
牆壁特寫，差距也很車貸滯納金明顯。
此次的投票結果有過半的人都選擇了Galaxy Note 4（投票人數４４０３人），其他分布如下：
型號
得票
比例
Galaxy Note 4
２４７５
５６.２１％
Nexus 6
１２６８
２８.８％
Lumia 930
５１１
１１.６１％
iPhone 6 Plus
８０房貸利率試算表 excel 下載
１.８２％
HTC One M9
３７
０.８４％
Galaxy S5
３２
０.７３％
測試三：夜間攝影
細部擴大，這次畫質差距比白天的明顯了很多。
窗外枝景細部比較，可看出Nexus 6和HTC One M9真的不太長於拍夜景。
這次評價方面，由Lumia 930拔得頭籌，獲得４１７１投票人中的１５６３票，其他如下：
型號
得票
比例
Lumia 930
１５６３
３７.４７％
iPhone 6 Plus
１５３０
３６.６８％
Galaxy S5
７８６
１８.８３％
Galaxy Note 4
２６５
６.３５％
Nexus 6
２３
０.５５％
HTC One M9
４
０.１％
測試四：手錶近距攝影
細部放大效果呈現，可看出iPhone 6 Plus、HTC One M9、Galaxy Note 4三機照片中「４０」的邊緣模糊化。
４００３人的投票結果是Nexus 6奪冠，其票數統計如下。
型號
得票
比例
Nexus 6
１４６２
３６.５２％
Galaxy S5
１３４１
３３.５％
Lumia 930
５９５
１４.８６％
HTC One M9
４３６
１０.８９％
iPhone 6 Plus
１３３
３.３２％
Galaxy Note 4
３６
０.９％
測試五：布偶攝影
可看出在室內近景中，Lumia 930的明暗對比和色彩飽和度都較佳。
放大看灰色貓頭鷹布偶，HTC One M9的已房貸轉貸推薦經無法呈現出布偶的質感。
毛毯方面的對比也是。
這回的表現由Lumia 930壓勝，達到全部３７７１票的２０２２票。
型號
得票
比例
Lumia 930
２０２２
５３.６２％
iPhone 6 Plus
５４８
１４.５３％
Galaxy Note 4
４２７
１１.３２％
Galaxy S5
４１４
１０.９８％
HTC One M9
３４９
９.２５％
Nexus 6
１１
０.２％
測試六：遊戲片ＤＶＤ堆攝影
細部放大。
這次票數最多的是Galaxy Note 4，其他得票如下：
型號
得票
比例
Galaxy Note 4
２２９０
６１.３１％
Lumia 930
９２６
２４.７９％
Nexus 6
２２５
６.０２％
iPhone 6 Plus
１９０
５.０９％
Galaxy S5
６１
１.６３％
HTC One M9
４３
１.１５％
總得票統計
綜合以上得票作比較，結果由Lumia 930獲得最佳拍照手機的榮耀，Galaxy Note 4緊追在後，畫素唯一不到１千萬的iPhone 6 Plus表現也不俗，但是和冠軍同為畫素２千萬，發售也最晚的HTC One M9表現卻是最差的。
1：Nokia Lumia 930(6032票)
2：Galaxy Note 4(5936票)
3：iPhone 6 Plus(4344票)
4：Nexus 6(3965票)
5：Galaxy S5(3282票)
6：HTC One M9(1247票)
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
2015-03-31
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傳說豈止於3310？NokiaLumia被評拍照最佳手機
新聞出處：魔方網
近年來全球各大廠為了爭奪日趨飽和的智慧型手機市場，大多採取量少質精的精兵策略，在一年或３季內推出一款主打的旗艦機型集中資源包裝行銷，以和其他業界明星爭鋒，這也造成一些入門消費者的煩惱。即使廠商們都極力主打該機種專屬的特色，實際用起來如何還是得入手才能知道，更遑論和他牌作性能比較了。不過如果你是一位非常喜歡用手機拍照的玩家，那麼Nokia Lumia或許會是你的首選。國外知名手機評測網站「Phone Arena」在近日針對「哪款高檔手機拍照最漂亮」這個許多人都很在意的問題，鎖定６款這一年內推出的知名廠牌主打機種拍照進行比較，再將成果照片在網路上讓數千名用戶進行投票，結果由Nokia Lumia 930奪得冠軍！
本次參與評測的智慧型手機選手如下：
型號
主鏡頭畫素
發售時間
Galaxy S5
１６００萬畫素
2014年4月11日
Nokia Lumia 930
２０００萬畫素
2014年7月4日
iPhone 6 Plus
８００萬畫素
2014年9月19日
Galaxy Note 4
１６００萬畫素
2014年10月
Nexus 6
１３００萬畫素
2014年11月
HTC One M9
２０００萬畫素
2015年3月27日
測試一：普通白天風景照
解析度感覺都差不多，色彩飽和度比較有差，似乎是Nokia Lumia 930和iPhone 6 Plus比較豐富些。
前張照片細部比較
Nokia Lumia 930比較鮮艷，不過似乎也偏黃一點。
遠景樹枝比較圖
這就見仁見智了。
以上６張照片經由４７２４人投票的結果，由iPhone 6 Plus奪冠，其排名和得票如下：
型號
得票
比例
iPhone 6 Plus
１８６３
３９.４４％
Nexus 6
９７６
２０.６６％
Galaxy S5
６４８
１３.７２％
Galaxy Note 4
４４３
９.３８％
Lumia 930
４１５
８.７８％
HTC One M9
３７９
８.０２％
測試二：清晨房屋攝影
可看出這次各牌間的色調差距更明顯。
屋頂天線特寫。
牆壁特寫，差距也很明顯。
此次的投票結果有過半的人都選擇了Galaxy Note 4（投票人數４４０３人），其他分布如下：
型號
得票
比例
Galaxy Note 4
２４７５
５６.２１％
Nexus 6
１２６８
２８.８％
Lumia 930
５１１
１１.６１％
iPhone 6 Plus
８０
１.８２％
HTC One M9
３７
０.８４％
Galaxy S5
３２
０.７３％
測試三：夜間攝影
細部擴大，這次畫質差距比白天的明顯了很多。
窗外枝景細部比較，可看出Nexus 6和HTC One M9真的不太長於拍夜景。
這次評價方面，由Lumia 930拔得頭籌，獲得４１７１投票人中的１５６３票，其他如下：
型號
得票
比例
Lumia 930
１５６３
３７.４７％
iPhone 6 Plus
１５３０
３６.６８％
Galaxy S5
７８６
１８.８３％
Galaxy Note 4
２６５
６.３５％
Nexus 6
２３
０.５５％
HTC One M9
４
０.１％
測試四：手錶近距攝影
細部放大效果呈現，可看出iPhone 6 Plus、HTC One M9、Galaxy Note 4三機照片中「４０」的邊緣模糊化。
４００３人的投票結果是Nexus 6奪冠，其票數統計如下。
型號
得票
比例
Nexus 6
１４６２
３６.５２％
Galaxy S5
１３４１
３３.５％
Lumia 930
５９５
１４.８６％
HTC One M9
４３６
１０.８９％
iPhone 6 Plus
１３３
３.３２％
Galaxy Note 4
３６
０.９％
測試五：布偶攝影
可看出在室內近景中，Lumia 930的明暗對比和色彩飽和度都較佳。
放大看灰色貓頭鷹布偶，HTC One M9的已經無法呈現出布偶的質感。
毛毯方面的對比也是。
這回的表現由Lumia 930壓勝，達到全部３７７１票的２０２２票。
型號
得票
比例
Lumia 930
２０２２
５３.６２％
iPhone 6 Plus
５４８
１４.５３％
Galaxy Note 4
４２７
１１.３２％
Galaxy S5
４１４
１０.９８％
HTC One M9
３４９
９.２５％
Nexus 6
１１
０.２％
測試六：遊戲片ＤＶＤ堆攝影
細部放大。
這次票數最多的是Galaxy Note 4，其他得票如下：
型號
得票
比例
Galaxy Note 4
２２９０
６１.３１％
Lumia 930
９２６
２４.７９％
Nexus 6
２２５
６.０２％
iPhone 6 Plus
１９０
５.０９％
Galaxy S5
６１
１.６３％
HTC One M9
４３
１.１５％
總得票統計
綜合以上得票作比較，結果由Lumia 930獲得最佳拍照手機的榮耀，Galaxy Note 4緊追在後，畫素唯一不到１千萬的iPhone 6 Plus表現也不俗，但是和冠軍同為畫素２千萬，發售也最晚的HTC One M9表現卻是最差的。
1：Nokia Lumia 930(6032票)
2：Galaxy Note 4(5936票)
3：iPhone 6 Plus(4344票)
4：Nexus 6(3965票)
5：Galaxy S5(3282票)
6：HTC One M9(1247票)
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
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